Salame nursino

E’ fatto solo con la spalla del maiale (salame molto magro), viene lavorato in maniera molto fine con l’aggiunta di sale, pepe in grani e aglio. Stagionato in budello naturale per almeno 60 giorni.

Prodotto dall’azienda Casale de li Tappi, è realizzato sia con il maiale rosa, sia con il suino nero cinghiato, durante l’acquisto vi invitiamo a specificare la tipologia del prodotto richiesto. In tutti i prodotti sono ASSENTI per una scelta aziendale di tutela del consumatore: glutine, coloranti, lattosio e derivati del latte.

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Descrizione

Casale de li tappi

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